Almacenaje de cebollas y papas en cajas con ventilación á presión.

La "pared de presión", se puede ver los huecos (cada uno se puede cerrar desde la camera de presión) donde sale el aire.

Camare de presión. Á la derecha se puede ver las ranuras á la altura del fondo (en forma de pallet) de las cajas con sus compuertacitas.

Cajas cajas colocada contra la pared de presión. Esta foto demuestra muy bien que flexible (ó seccionable) este sistema es.

Justo por encima las turbinas. En el esquema este piso no esta dibujado. Nota las rejillas de protección por encima las turbinas en este piso.

¿ Como funciona un sistema de almacenaje en cajas con ventilación á presión. ?

El aire esta forzada por las grietas (huecos) en la "pared de presión". (Ve foto arriba á izquierda)

Detalle del flujo del aire en el espacio de la tarima de las cajas.

Cada hueco se puede cerrar ó abrir desde la parte de atrás de la pared de presión, según la cantidad de cajas en el almacén. Cada grieta esta justo á la altura de la parte "tarima" de cada caja. Como se puede ver en el dibujo á izquierda el aire pasa por la parta de la tarima de la caja y esta forzada por todo el producto en dirección arriba. No se debe de olvidar cerrar el final con foam, so no el aire se escapa por ahí.
Cajas para el almacenaje á presión tienen los 4 lados hermeticamente cerrados, no tine grietas como las cajas prara el almacenaje á succión.

Aquí abajo un esquema de esta clase de instalaciones. Por favor repica las distentos componentes para mucha más información detallada.

Repica los componentes para muchos más detalles.

Condiciones del buen funcionamiento		Película del sistema.
Las ventajas del almacenaje en cajas con ventilación á presión:		Las desventajas del almacenaje en cajas con ventilación á presión:
La "pared de presión", se puede ver los huecos (cada uno se puede cerrar desde la camera de presión) donde sale el aire.	Camare de presión. Á la derecha se puede ver las ranuras á la altura del fondo (en forma de pallet) de las cajas con sus compuertacitas.	Cajas cajas colocada contra la pared de presión. Esta foto demuestra muy bien que flexible (ó seccionable) este sistema es.	Justo por encima las turbinas. En el esquema este piso no esta dibujado. Nota las rejillas de protección por encima las turbinas en este piso.