¡ Los objetivos principales de la cosecha de cebollas ó papas !
Nos acercamos al tiempo de la cosecha después de meses de dedicación, arduo trabajo, preocupaciones e inversiones. Este es el momento cuando podemos tener una idea de los resultados de nuestro trabajo de los últimos meses.
Tomemos, un momento, el tiempo para pensar de cuales son nuestros objetivos para la cosecha. En otras palabras:
¿ Que queremos realmente alcanzar con la cosecha, la cual se hace during condiciones del tiempo imprescindibles alrededor del mundo ?
Los cuatro objetivos para una cosecha exitosa son:
Dos asuntos son muy importante con relación á la cosecha de cebollas, papas ó cualquier otro cosecha:
1. Tener una idea acertada de cómo va a presentar el tiempo.
Por lo general, las cosechas de las cebollas ó papas ocurren alrededor del mundo en la época de otoño o al inicio de la temporada de las lluvias, por lo que el tiempo puede variar muchísimo. Las cebollas que han sido socavadas o puestas a sacar entre los surcos y que permanecen en el campo during la temporada húmeda y lluviosa son más susceptibles a pudrirse por organismos infecciosos. La humedad continua en las raíces pueden volver a echar raíces y como resultado , producir que el bulbo brote nuevamente. Sin embargo, podemos observar en lo expuesto arriba que tenemos un ventana de oportunidad de alrededor de dos semanas para cosechar adecuadamente las cebollas. Esta de más decir que debemos observar muy bien el tiempo during este periodo. Por lo tanto, nuestro objetivo es el de cosechar las cebollas ó papas tan pronto nos demos cuenta de que van haber unos días soleados.
2. Organizar la cosecha con anticipación.
cosecha manual
La maduración de las cebollas ó papas nos ofrece una ventana para cosechar á tiempo como de dos semanas, sin embargo tenemos que tener cuidado por lo impredecible que puede ser el tiempo. Es de suma importancia que tengamos la cosecha bien organizada con anterioridad.
cosecha mecanizada
En caso de que la cosecha sea manual, se debe contar con la fuerza laboral, alojamiento y transport.
En caso de cosecha mecanizada, todo el equipo debe estar en condiciones optimas para realizar el trabajo. De cualquier modo, debemos estar listo para cuando la naturaleza nos da la oportunidad de iniciar con la cosecha, sin perder tiempo por falta de la fuerza laboral o un equipo en mal estado. En las áreas alejadas se debe tener aun mayor precaución. El no estar organizado le puede producir al productor una perdida cuantiosa por daños innecesarias al producto.