Agricultura en Japón
LinkExchange SearchMe Qué hacemos Quiénes somos Mapa del Sítio Siguiente Página Los campos de cebollas en la isla de Hokkaido, Japón.
Agricultura en la segunda isla más grande de Japón: Hokkaido.
Unos paisajes impresionantes y unos campos bien organizados crean una verdadera obra de arte.
La isla de Hokkaido y su agricultura.
Para obtener una mejor idea de cómo está organizada la agricultura en Hokkaido y cómo se asemeja a la de los Países Bajos, pase el ratón sobre nuestro logo en la parte superior izquierda de la ventana del explorador y desplácese hacia abajo con el ratón. Entonces, compare esa imagen con la foto de abajo.
Una foto aérea de la agricultura holandesa, muy similar a la agricultura en Hokkaido
La agricultura desempeña un gran papel en la economía de Hokkaido, ya que un cuarto de la tierra cultivable de Japón se encuentra en esta isla.
La isla es la primera productora de Japón de una serie de productos agrícolas como el trigo, la soja, la patata, la remolacha, la cebolla, la calabaza, el maíz, la leche, la carne vacuna, entre otros mucho productos que incluyen cultivos exóticos.
El 22% de los bosques japoneses se encuentran en la isla de Hokkaido, unos bosques llenos de fauna como ciervos y osos. De hecho, es común ver señales de tráfico advirtiendo a los conductores de la presencia de ciervos y osos en la isla.
Wherever you go in Hokkaido, you can see an enormous variety of products being cultivated in a truly stunning setting.
En cualquier punto de la isla de Hokkaido se pueden apreciar una enorme variedad de productos que se cultivan en un paisaje verdaderamente impresionante.
Una finca en Hokkaido.
Una finca en Hokkaido.
Una finca en Hokkaido.
Fue la primera vez que vi arroz y cebollas plantadas el uno al lado de las otras.
Tres productos diferentes los unos al lado de los otros
Si se recorre la isla de oeste a este, se pasará por una cadena montañosa con hermosos bosques. Pregunté a mi anfitrión qué significaban las flechas rojas y blancas.
él me dijo que mostraban a los conductores dónde está el borde de la carretera cuando nieva.
Siberia, al norte de Hokkaido, en agosto.
El clima de Hokkaido
Hokkaido es la región más fría de Japón con veranos relativamente frescos (yo estuve allí a principios de agosto en medio de una ola de calor cuando las temperaturas alcanzaban los 34°C) e inviernos fríos y nevados.
Durante el invierno, las temperaturas pueden descender a -15°C, especialmente cuando sopla el viento del norte.
Paseando por Hokkaido durante una ola de calor en verano, es difícil imaginar que el paisaje árido y desolado de Siberia se encuentra a tan solo una hora y media de vuelo hacia el norte.
Cuando se viaja de ámsterdam a Tokio, se vuela durante varias horas por encima de la Siberia oriental, un paisaje muy árido pero impresionante que es extremadamente frío durante el invierno.
El Lago Mashū es un lago de un cráter endorreico formado en la caldera de un volcán potencialmente activo. Se encuentra en el Parque Nacional Akan, en la isla de Hokkaido, Japón. Algunos dicen que es el lago más claro del mundo. Fuente: Wikipedia. Mira: Wikipedia
Lago Mashū
Incluso en las tierras bajas de Hokkaido, el borde de las carreteras se indica mediante una flecha, en caso de nieve.
La comida japonesa.
La primera vez que se viaja a Japón, puede ser difícil pedir comida si no se habla japonés. Incluso si el menú viene con fotos de los platos, no siempre ayuda, porque la comida es muy diferente de lo que estamos acostumbrados en Occidente.
Pero, si se siguen los consejos de los lugareños, seguro que se descubren algunos platos realmente exquisitos. La comida japonesa es realmente deliciosa.
Si no se está acostumbrado a usar palillos, pueden resultar difíciles de usar, pero uno se acostumbra bastante rápido. Y, si realmente se tienen dificultades para comer un plato en concreto, los camareros proporcionarán cubiertos convencionales, aunque puede que lo encuentren algo divertido.
Aparte de la excelente comida, también quiero destacar el excepcional servicio y la limpieza de todos los establecimientos.
Japón es, probablemente, el país más limpio que he visitado. No hay ni un trozo de basura en el suelo. Además, no hay papeleras en las calles, ya que se anima a la población a llevarse su basura a casa. Como fumador, ni siquiera me atreví a lanzar una colilla a la calle, ya que estaría extremadamente mal visto.
Comiendo fideos Soba en un restaurante de carretera en Hokkaido.
Probé el mejor sushi que he comido en mi vida en el restaurante Izakaya en Kitami-shi.
Anochecer en Hokkaido cerca del aeropuerto de Memanbetsu
Suficiente turismo por ahora, pasemos a examinar los campos de Hokkaido y a ver cómo se cosechan las cebollas aquí y en el resto de Japón.
Cebollas listas para ser cosechadas
Siguiente: Los campos de cebollas en la isla de Hokkaido, Japón.
Antes de entrar en los aspectos técnicos de la cosecha de la cebolla, quiero dedicar esta página a capturar la extraordinaria belleza de la isla en una serie de fotos.
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