Equipos para empaquetar cebollas o papas.

Seleccionar el equipo de pesaje con el equipo de empaque es complicado.

Los principios del pesaje en relación al tamaño del empaque.

Cómo ya explicado en el capítulo pesar, se debe de distinguir dos formas de pesar en relación del tamaño del empaque:

1. ¿Cómo funciona una pesadora para empaques relativamente grande (5 kg y más)?

2. ¿Cómo funciona una pesadora para empaques relativamente pequeños (200 gramos a 2kg)?

Entendiendo la diferencia entre estos 2 sistemas de pesar se puede elegir un sistema de pesaje y ensacado con criterío.

Hemos clasificado las pesadoras con sus ensacadoras en una tabla por:

1. Tamaño del empaque.

2. Semi automático.

3. Completamente automático.

Estamos consientes que todo esta materia es complejo, por eso le sugerimos echar un vistazo a todos los equipos. Y viendo los equipos con sus películas, toda quedará mucho más clara.

EMPAQUE	SEMI AUTOMÁTICO	AUTOMÁTICO
DE 5 Kg o más	Una pesadora / ensacadora económica de SKALS Empaquadoras de SKALS y Oldenhuis & Prinsen	1EW-2000-TP más un Bagmaster tipo: JN-ZK1 2EW-2000-TP más un Bagmaster tipo: JN-ZK1
DE 0,5 Kg a 25 Kg		CW10 más un Bagmaster tipo: JN-ZK1 CW12 más un Bagmaster tipo: BSM3
DE 0,2 Kg a 50 Kg		Pesadora Multi Cabeza (16) de ERC machinery, puede tener hasta 3 salidas, eso quiere decir que puede funcionar con hasta 3 ensacardoras o empacadoras en la misma línea de empaque.
DE 0,2 Kg a 2 Kg	Clippers, bolsas de malla pequeñas sin o con un sistema de pesar	Llenar bolsas plásticas pequeñas con alta capacidad

No es práctico llenar sacos de menos de 5 kg manual o semiautomáticamente.

¿Por qué las pesadoras/llenadoras con doble cinta (elevadora) no sirven para llenar empaques pequeños?:

Es muy sencillo. Imagínese que la máquina está llenando bolsas de 1 Kg (1.000 gramos) con papas grandes, que pesan unos 250 gramos cada una. La pesadora se acerca a 950 gramos, la cinta ancha se detiene y la cinta dosificadora coloca la última papa. Resultado: 1.200 gramos en un empaque de 1.000 gramos nominales. Estaríamos regalando el 20% de producto.

Si eso pasara en un empaque de 5 Kg, estaríamos regalando el 4%, y si pasara con un empaque de 10 Kg, estaríamos regalando solamente el 2%.

Por eso, cuanto más pequeño sea el saco o la bolsa, más conveniente será el sistema de pesado llamado multivía o multicabezal.

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