Agricultura cebollas papas, bajar costos del campo a la mesa
Agricultura cebollas papas, bajar costos del campo a la mesa
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Del campo a la mesa, mecanación en la agricultura index

Nuestra misión:

Servirle de guía, de la forma más eficiente y económica posible, siempre respetando el producto.

Del campo a la mesa

DEL CAMPO A LE MESA

Nos ocupamos de todo el proceso, desde el momento en el que desee cosechar hasta el momento en el que venda su producto. Nuestro objetivo es lograr que estos procesos sean tan eficientes y tan económicos como sea posible y, al mismo tiempo, añadir valor a su cultivo en cada paso del proceso y facilitar que usted pueda vender su producto cuando los precios estén al alza.

La cosecha, todo lo que necesita saber sobre la cosecha:

Cosecha

Por ejemplo: cuál es el mejor momento para recolectar cebollas y papas y la importancia de elegir el momento más apropiado; cosecha manual o mecanizada y de qué manera se llevan a cabo estos dos tipos de cosecha; cómo y cuándo decidirse por la mecanización de su cosecha y el equipo que necesita para ello; cuáles son los objetivos reales de una cosecha satisfactoria y el coste del proceso de cosecha por kilogramo de producción.

Transporte, todo lo que necesita saber sobre el transporte:

El transporte de la cosecha del campo al almacén

Por ejemplo: cómo transportar su cosecha desde el campo tras una cosecha manual o mecanizada; la importancia de poder transportar su cosecha a un lugar seguro tan pronto como sea posible; si decide almacenar su cosecha, en qué medida la forma de transporte elegida dependerá del sistema de almacenaje de que dispone o que tiene pensado poner en práctica; cómo evitar que la cosecha sufra daños durante el transporte desde el campo y cómo reconocer los distintos tipos de daños.

Almacenaje, todo lo que necesita saber sobre el almacenaje:

Almacenaje de las cosechas

Por ejemplo: cómo funciona un almacén de cebollas o papas; los diferentes sistemas qué existen y cómo determinar cuál es el apropiado para usted según sus circunstancias específicas; por qué es tan importante secar las cebollas rápidamente y cuál es el mejor sistema según su zona; cuáles son las últimas novedades en el secado de cosechas; cómo y cuándo almacenar cebollas; cómo y cuándo almacenar papas; los riesgos financieros derivados de la merma de las cosechas como consecuencia de un sistema de almacenaje inapropiado o inexistente.

La manipulación, todo lo que necesita saber sobre la la manipulación:

La manipulación de las cosechas

Por ejemplo: cómo recibir el producto en las instalaciones; cuál es el equipo estándar para la manipulación: tolvas de recepción, mesas de inspección, clasificadoras más comunes, cortatallos, acepilladoras y lavadoras de papas, paletizadoras, volteadoras y llenadoras de cajas y sacos; cuáles son las distintas líneas de manipulación de papas, cebollas, zanahorias, etc. que existen, y cómo realizamos la instalación y el mantenimiento.

Pesaje, todo lo que necesita saber sobre el pesaje:

Pesar cebollas y papas.

Por ejemplo: cuáles son los dos principios básicos de pesaje de sus cosechas; la precisión de ambos principios, radicalmente diferentes; la exactitud que puede obtenerse de dichos sistemas y cómo elegir uno de ellos; las consecuencias financieras derivadas de elegir el sistema inadecuado; qué equipos existen para el pesaje y cuáles son sus diferentes aplicaciones; la importancia y las sorprendentes consecuencias de empaquetar un producto relativamente grande en bolsas pequeñas (de 0,2 y 0,5 kg) y cómo tomar la decisión equivocada puede llevarle a tener que desprenderse de hasta un 30 % de su cosecha.

Empaque, todo lo que necesita saber sobre el empaquetado:

Equipos de empaque

Por ejemplo: la importancia de una buena presentación y el valor que esta puede añadir a su producto, pudiendo conseguir que el precio normal de venta se duplique, o incluso, se triplique; una amplia colección de equipos para embolsado y líneas de empaquetado, empleados actualmente en la industria a nivel mundial; de nuevo, cuáles son las consecuencias de elegir el sistema equivocado en relación con el tamaño del producto y sus envases o bolsas, y la relación entre la capacidad y el tamaño de la bolsa, con sus repercusiones financieras.

Procesar, todo lo que necesita saber sobre el procesado:

Procesar la cosecha da un valor añadido importante

Por ejemplo: cortado, lavado y cepillado de todo tipo de vegetales, tales como papas, cebollas, zanahorias y lechugas, pida lo que necesite y nosotros se lo conseguiremos. También ofrecemos explicaciones sobre productos a base de papa, así como sobre sus procesos de producción: nos hemos fijado en la producción de papas fritas tradicionales, papas fritas de bolsa, escamas de papa y almidón. No nos dedicamos al negocio del procesado. ¿Por qué no? A nivel mundial, esta industria está en manos de empresas muy grandes, la mayoría de ellas con sus propios conocimientos específicos. Realizan grandes inversiones, pues estos procesos funcionan de forma ininterrumpida durante meses y meses. Se trata de las llamadas «economías de escala». Nosotros podemos ponerle en contacto con los mejores de la industria.

Agricultura, todo lo que necesita saber sobre agricultura:

Innovación en la agricultura debe de ser contínua

Por ejemplo: la importancia de rotar sus cultivos y cómo hacerlo; tenemos una herramienta online gratuita para ayudarle a elegir qué plantar y cuándo hacerlo; cuáles son los costes de producción asociados a cebollas, papas, zanahorias y coliflores en los Países Bajos; cuál es el sorprendente método que utilizan los holandeses para calcular los costes debido al sistema de rotación de cultivos que utilizan, que cuenta con el respaldo de la legislación; una descripción de cómo evitar las plagas y enfermedades más problemáticas que afectan a los agricultores en todo el mundo; en caso de que decida mecanizar su producción, debería echar un vistazo a nuestras herramientas de análisis de inversión, sus resultados podrían sorprenderle y son inmediatos, le evitarán tener que perder largas horas sudando frente a una hoja de cálculo.

Contacto, todo lo que necesita saber sobre nosotros:

Contáctanos

Por ejemplo: quiénes somos, qué es lo que hacemos y, más importante aún, cómo ponerse en contacto con nosotros. Si está considerando seriamente llevar a cabo un proyecto con nosotros, tenga a bien hacernos llegar toda la información de contacto que le sea posible. Cuanto más fluido sea el contacto inicial, mejor. Tenemos mucha experiencia usando Skype. Todos nuestros proyectos se desarrollan inicialmente a través de esta aplicación. Visite la página web de Skype, instálelo en su ordenador o teléfono y así podremos hablar y compartir toda la información que deseemos.

Quedamos a la espera de su respuesta.

Para obtener la máxima rentabilidad de su cosecha de papas, cebollas o de cualquier otro fruto, tendrá que cosechar, transportar, almacenar, manipular, procesar y empaquetar su producto al menor coste y de la forma más eficaz y productiva, añadiendo valor en cada paso del proceso.

La mecanización combate la inflación y la rotación de cultivos reduce los costes.

¿Por qué son estas dos herramientas la mejor forma de hacer frente a los costes de producción siempre en alza en agricultura?

Mecanización
Porque conforme avancen los años, los salarios irán aumentando anualmente, pero los tipos de interés bien negociados para financiar la mecanización no.

Rotación de cultivos
Porque la rotación consigue evitar que se agoten los nutrientes del terreno, al mismo tiempo que mantiene a raya bacterias y hongos. Se reduce la necesidad de tener que utilizar fertilizantes, bactericidas, fungicidas y pesticidas ya que el terreno se ve enriquecido tras la rotación.

Eficiencia agrícola y terreno
Hasta el siglo XVIII los problemas de fertilidad del terreno se atajaban dejando la mitad o un tercio del terreno en barbecho durante un año, sometiéndose a dos o tres rotaciones de terreno. La inclusión de una cuarta rotación de terreno se ideó para cultivar plantaciones específicas, en una secuencia en la que se eliminaban o añadían distintos nutrientes al suelo. Parte del terreno no necesitaba el barbecho, por lo que el uso continuado de la tierra aumentó considerablemente la producción de cultivos forrajeros empleados para alimentar al ganado durante el invierno y, por ende, incrementando enormemente la disponibilidad de carne y productos lácteos. Incluso la dieta de los más pobres mejoró, al poder añadir al pan de cada día, carne y queso.

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