Beneficios brutos (ingresos menos gastos) de producción de PAPAS
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Agricultura cebollas papas, bajar costos del campo a la mesa
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Production costs (balance) potatoes
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Del campo a la mesa, mecanación en la agricultura agricultura

Cálculo del beneficio bruto promedio de todas las variedades de papas sembradas en Holanda en el 2010

Gastos e ingresos brutos de papas sembradas en Holanda.

Promedio de todas las variedades sembradas.

Papas
CantidadUnidadPrecioUnidadMonto
producto principal 1)57000kg0.1€/kg5700
INGRESO BRUTO (a)5700
El MATERIAL DE INICIO: LA SEMILLA
semilla de papa 2)2700kg0.35€/kg945
FERTILIZANTES
abono químico 26% N y 10 % Ca257kg N0.94€/kg240
triple superfosfato 46% fósforo (P2O5) / 20% Calcio (CaO)117kg P2O51.07€/kg126
potasio 60% K2O con cloro210kg K2O0.51€/kg108
MEDICINAS para el CULTIVO
prosulfocarb (800)4l18.6€/l74
mancozeb (68%), cymoxanil (5%)11.75kg9.59€/kg113
chloorprofam (300) 3)0.03l/t50.36€/l86
lambda-cyhalothrin (50)0.3l171.3€/l51
diquat dibromide (200)4l26.63€/l107
metribuzin (70%)0.5kg58.12€/kg29
fluazinam (500)3.3l89.35€/l295
pencycuron (250)2l/t30.08€/l162
ENERGÍA
combustible y lubricantes279l1€/l279
almacenaje 4)1140kWh0.22€/kWh251
COSTOS DE ENTREGA
Recoger el producto del almacén57tonelada1.75€/t100
OTROS COSTOS DIRECTOS
Intereses calculados8495.3%45
n-muestras de minerales0.1vez34€/stuk3
investigación intensiva-am (Globodera pallida ó rostochiensis)0.25vez82.2€/stuk21
Cuota de la organización del rubro.1hect20.5€/hect21
"Potatopol" (Seguro contra infecciones de
Ralstonia solanacearum)
1hect16.75€/hect17
Seguro contra granizo53250.3%16
COSTOS DIRECTOS (b)3090
SALDO POR UNIDAD DE MECANIZACIÓN PROPIA (c=a-b)2610
NECESIDAD DE TRABAJO
Preparación de tierra3hora
Plantar / sembrar1hora
Cuidado del cultivo10hora
Limpiar maleza á mano0hora
Cosecha & procesos (limpiar, clasificar y entregar)12hora
Total26hora
1) Kg del producto entregado al cliente con almacenaje al final de enero, incluida merma del almacenaje del 3%.
2) Separación 35/55cm.(Distancia entre plantas.
3) Almacenaje hasta final de enero se calcula con media dosificación de chloro profam (30ml por 1000kg de producto).
4) Costos de energía por enfriamiento con aire hasta final de enero, incluido el calentamiento antes de la entrega.

SALDO POR UNIDAD (Hect.) JORNALEROS(e=c-d) significa:

El dinero que le queda al productor después de haber descontado de las ventas brutas todos los costos y gastos directos. El monto que queda es el beneficio bruto, saldo o dinero disponible para la mecanización y para los ingresos personales del productor, por hectárea.

Observe que asegurarse contra ciertas enfermedades es algo muy común en Holanda.

La cosecha de la Papa en Holanda

Yiendo a la cosecha
Yiendo a la cosecha
La cosecha está esperando
La cosecha está esperando
Preparando el cultivo para la cosecha
Preparando el cultivo para la cosecha
Cosechando papas
Cosechando papas
Entregando la cosecha al almacén
Entregando la cosecha al almacén
Cosechando de noche
Cosechando de noche
Papas recién cosechadas
Papas recién cosechadas

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Fuenta de la información: Universidad Agrícola de Wageningen departamento de Applied Plant Research (PPO) en Lelystad.


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