Topping onions beside the field in Okkaido, Japan
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Agricultura cebollas papas, bajar costos del campo a la mesa
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Topping of the onions beside the fields of Hokkaido, Japan
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A diferencia de Europa, en Japón no se cortan los tallos de las cebollas en el campo, sino que se cosechan con ellos.

Cortando los tallos de las cebollas junto al campo.

A diferencia de en la agricultura europea, en Japón no se cortan los tallos de las cebollas en el campo.
En vez de ello, se cargan con los tallos directamente en contenedores desde el campo.

Cebollas cosechadas con sus tallos

Cebollas cosechadas con sus tallos
Cebollas cosechadas con sus tallos

Cebollas con los tallos cortados, listas para el almacenamiento o el envasado

Cebollas con sus tallos cortados

Cebollas con sus tallos cortados

Las cebollas cosechadas con tallo se almacenan temporalmente en contenedores y se dejan en el campo hasta que haya que cortarles los tallos.

Hokkaido; cebollas recién cosechadas esperando a que les corten los tallos
Hokkaido; cebollas recién cosechadas esperando a que les corten los tallos

La estación temporal para cortar los tallos a las cebollas se erige en una ubicación estratégica cerca del campo. Estas instalaciones se mueven de un campo a otro después de la cosecha de las cebollas.

Hokkaido; cebollas recién cosechadas esperando a que les corten los tallos
Una estación temporal para cortar los tallos a las cebollas junto a los campos durante la cosecha

Estas instalaciones temporales parecen enormes, pero, sin los contenedores, son muy compactas y se pueden remolcar fácilmente detrás de un tractor.

Una instalación temporal y móvil para cortar los tallos de las cebollas junto a los campos por cosechar
Una instalación temporal y móvil para cortar los tallos de las cebollas junto a los campos por cosechar
El chasis de una instalación móvil para cortar los tallos a las cebollas con sus ruedas y la conexión al tractor.
El chasis de una instalación móvil para cortar los tallos a las cebollas con sus ruedas y la conexión al tractor.
Los tallos se cortan en la parte inferior de la máquina.
Los tallos se cortan en la parte inferior de la máquina.
La inspección final tiene lugar en la parte superior (parte naranja) antes de que se carguen las cebollas de nuevo en los contenedores.
La inspección final tiene lugar en la parte superior (parte naranja) antes de que se carguen las cebollas de nuevo en los contenedores.
Parte del mecanismo para cortar los tallos.
Parte del mecanismo para cortar los tallos.

Los tallos se cortan en una estación temporal que se coloca al lado de los campos de cebollas antes de la cosecha.


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