Tireo, una cosecha de papas a mano
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Agricultura cebollas papas, bajar costos del campo a la mesa
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Harvesting potatoes by hand in the Dominican Republic
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Del campo a la mesa, mecanación en la agricultura cosecha

Como hemos dicho antes, la mecanización en la agricultura no debe empezar por la cosecha, sino por el empaque.

Cosecha manual de papas.

Aquí mostramos una cosecha manual de papas en un campo de Tireo. El dueño tuvo la opción de mecanizar su cosecha o la manipulación de las papas (la limpieza, clasificación, lavado, inspección, pesado y ensacado). Este señor, sabiamente, se dio cuenta de que a los clientes no les importa cómo se cosecha el producto sino qué aspecto tiene y con qué rapidez pueden conseguirlo.

El valle de Tireo en el centro de la República Dominicana.
El valle de Tireo en el centro de la República Dominicana.
Se rotura la tierra con un tractor
Se rotura la tierra con un tractor
Se rotura la tierra con caballos.
Se rotura la tierra con caballos.
Recolectando y amontonando las papas.
Recolectando y amontonando las papas.
Recolectando y amontonando las papas.
Recolectando y amontonando las papas.
20 personas cosechan una hectárea al día.
20 personas cosechan una hectárea al día.
Las papas estan listas para ser recogidas.
Las papas estan listas para ser recogidas.
Las papas son metidas en sacos o canastas
Las papas son metidas en sacos o canastas
Cosecha casi lista para ser recogida del campo.
Cosecha casi lista para ser recogida del campo.
Listas para ser transportadas a la planta de empaque.
Listas para ser transportadas a la planta de empaque.
cosecha de papas, lista para ser transportada del campo
La cosecha será transportada con camión a la planta, para ser limpiada, clasificada, lavada, pesada y ensacada.
Linea para lavar, pesar y ensacar papas
Parte de la línea para recibir, acepillar, clasificar, lavar, inspeccionar, pesar y ensacar la cosecha.
Listas para los clientes.
Listas para los clientes.

Los valles de Tireo y de Constanza tienen un clima bendito para la agricultura. Y sus tierras son muy fértiles. Muchos de los agricultores aplican seriamente la rotación de cultivos usando nuestra herramienta de Rotación de Cultivos. Gracias a todo eso estos valles producen 3 cosechas de distintos cultivos cada año. Mire, aquí abajo, un campo lista para ser sembrado al día siguiente de haber sido cosechado.

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Consideremos qué pasa cuando se mecaniza primero la cosecha.

Las máquinas cosechadoras generan un flujo de productos del campo a razón de 30 a 40 toneladas por hora. ¿Qué hacer con este flujo de producto, si no tiene una línea capaz de procesarlo? Además, el cliente aprecia la buena presentación, el peso correcto y el servicio pronto y preciso.

Cuando la preparación de lo cosechado para su venta está mecanizada. se puede pensar en mecanizar la cosecha y el transporte del producto del campo.


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