Vacc Tek, secado por condensación
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Agricultura cebollas papas, bajar costos del campo a la mesa
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How condense drying works
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Del campo a la mesa, mecanación en la agricultura almacenaje

¿Cómo funciona el Vacc Tek este secador por condensación?
¿Qué tamaño tiene para un almacén de 500 toneladas para cebollas o papas?

El Vacc Tek: ¿Cómo funciona?

El Vacc Tek succiona el aire de fuera del almacén, baja su temperatura (y al hacerlo baja el punto de rocío, como si exprimiese agua del aire) y a continuación lo recalienta hasta alcanzar la temperatura que le indica el Multiserver, usando el calor generado por el compresor del refrigerador.

El Multiserver conjuntamente con el sistema de medición y control del Vacc Tek, con la información de los sensores de temperaturas y humedades relativas dentro el almacén, mantiene el clima dentro el almacén, y por tanto el producto, exactamente como el productor lo desea.

Cuando Agrovent instala un sistema semejante, enseña al personal a manejarlo. En realidad el manejo es muy sencillo, a pesar de que la máquina es complicada.

Sí, la ciencia que hay detrás esta tecnología es complicada. Aquí abajo, esquemáticamente, se muestra el Vacc Tek funcionando para el secado por condensación.

Secar cosecha regulando la humedad relativa del aire de ventilación

Un Vacc Tek demostratdo esquemáticamente, que seca cosechas con el sistema de Secado por Condnesación

Un Vacc Tek para 500 tonelades de cebollitas.

Las cebollitas de este almacén serán trasplantadas en la primavera del año siguiente. Esta clase de producto requiere un almacenaje muy seguro, por eso el productor optó por el secado (y almacenaje) por condensación con Vacc Tek.

Equipo Vacc TEk, para secar la cosecha por condensación

Un Vacc Tek montado en un almacén de 500 toneladas de cebollitas para trasplantar. Esta máquina funciona a succión. Delante está don Huub Kasius, Director General de Agrovent.

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